ITALIAN FOOD

LIST

• Amatriciana Sauce

• Struffoli

• Gnocchi uova e prosciutto

• Carpaccio ai gamberetti

• Pesto genovese

• Acciughe in pastella

• Pasta e patate

• Rigatoni

• Casatiello

• Biscotti italian style                                                   e.mail by a reader

• Pastiera napoletana

• Crostini di fegato

• Salsicce con broccoli.

• PORCHETTA

• PARMIGIANA DI MELANZANE

• MOZZARELLA IN CARROZZA

• Christmas Dinner American Style

• POLLO CON PECORINO

• POLENTA E SOPRESSA VICENTINA

• CASSATA ALLA SICILIANA

• RISOTTO ALLA MILANESE

• RAGU' NAPOLETANO Neapolitan Ragu

• Brodo (Meat broth)

• APPETIZERS: Affettati Misti (Cold Sliced Meats)